関東牛刀って､いわゆる西洋包丁のことだそうです｡一般家庭にある普通の？包丁｡曽根原氏は刃物全般に興味をもち､千葉県に工房を構える鍛冶職人にアクセス､通いつめて作品に仕上げました｡鋭い作品が多数展示されています｡
■会場：富士フォトギャラリー銀座 スペース1 中央区銀座1-2-4-4F ■会期：開催中 ～12月3日（木） 10:30～19:00(平日) 11:00～17:00(土日) ※最終日 ～14:00
会場には包丁作成の過程が見られる展示もあります｡